牛初乳

牛初乳导读:母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。
Tips:牛初乳_牛初乳的营养物质_牛初乳的使用方法

牛初乳的定义

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。

牛初乳的营养物质

20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。

婴儿奶粉将禁添牛初乳

2012年4月,卫生部表示,婴儿奶粉将禁添牛初乳,该新规将于2012年9月1日起执行。2012年8月13日,卫生部明确牛初乳禁令范围。

牛初乳的使用方法

牛初乳是牛犊诞生后的第一份食物,牛初乳是乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁,是牛犊在新生环境下,抵抗外来病毒及细菌侵袭的重要保证,它包含了牛犊成长最重要的免疫因子和生长因子,可以帮助抵抗外来病原和促进生长发育。

免疫因子

免疫因子是一种天然抗体,主要成分为五种免疫球蛋白(IgG、IgA、lgM、IgD、IgE),当中以IgG的成分最重要。除可抵抗病毒及外来致病原,还可促进有益菌群生长和营养消化吸收,提高免疫力。

生长因子

生长因子是天然生长素,有多种支持身体生长的重要成份(IGF、EGF、TGF、FGF、NGF、PDGF等),可促进身体内部的神经系统、纤维细胞、皮肤系统、内分泌新陈代谢、消化系统等的生长发育,并能调节血糖含量,帮助修复组织,修复细胞DNA及RNA,使新生细胞增多,从而促进生长发育,增强耐力和体力,延缓衰老。

母乳、牛初乳和牛乳的成分比较

母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位。

母乳、牛初乳和牛乳的成分比较

牛初乳:不能做宝宝的主食

对于任何营养品而言,都存在着科学的“吃法”,合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍,反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。

食用窍门一:作为辅食与奶粉配合吃

市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合,是牛初乳最合理的“角色定位”,能起到营养免疫物质叠加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此,专家提醒家长,牛初乳不能直接被用作婴儿主食,应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。

食用窍门二:依说明食用

不同牛初乳产品成分含量不同,不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言,牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好,至于食用多少量,合格产品的包装上已作详细说明。食用者应该先仔细阅读。

牛初乳的相关问答

牛初乳的妈妈吗?

我宝宝现在五个月了,昨天去超市买了两瓶生命阳光的牛初乳,不知这种牌子的牛初乳效果怎么样,吃多了会不什么不良反应?请用过的妈妈指点指点。宝宝吃了牛初乳之后好象味口变差了,不怎么爱吃奶了,怎么办?

网友关爱回答:

可以啊,我家也是买的生命阳光牛初乳.因为几个好朋友的孩子吃了说挺不错并且现在搞促销活动就买了,每次在牛奶里添加一勺,感觉还可以.

牛初乳,有用吗?

牛初乳,是什么东西?有用处吗?在贝因美米粉中赠有一包,如何使用?听人说这个东西没有什么特别,还建议不要用,想听听专家的意见!

网友关爱回答:

牛初乳是选用母牛生完牛犊后72小时内的乳汁加工而成的,是增加宝宝抵抗力的一种营养品,一般来说六个月以前的宝宝从母体带有抵抗力,随着时间的推移抵抗力会越来越低,六个月左右母体的抵抗力就逐渐消失了。通常这个时候宝宝就会比较容易生病,所以需要增加抵抗力。有很多方法是增强抵抗力的,例如补充牛初乳、注射丙种球蛋白等。我的宝宝刚刚六个月,我在给她吃生命阳光的牛初乳,现在是一天四分之一包,兑在牛奶中。至于是不是真的有用,我也不知道。

牛初乳、牛初乳粉、牛初乳奶粉、的区别?

医生推荐纽赐康的牛初乳。不了解,不敢用。有经验的妈妈告诉一下。谢谢。

网友关爱回答:

牛初乳复合粉是指在纯牛初乳粉中添加奶粉及其他辅料制成的婴、幼儿辅食,既不能代替配方奶粉成为宝宝的主食,也不能完全取代辅食的作用。牛初乳复合粉中活性免疫因子含量往往达不到国家规定的行业标准,且复合粉中牛初乳粉混合不均匀会造成不利于宝宝身体的情况。因此复合粉往往是某些生产厂家为了追求高利润,降低成本而欺骗消费者的行为。也就是让消费者花了高价去买掺入少量牛初乳的奶粉或其他掺加物。牛初乳粉在制成片剂的过程中必需经过高温热压成型,而在此过程中会让牛初乳中的活性成份灭失。牛初乳中的活性免疫球蛋白失活后就变成了普通的蛋白质,失去了牛初乳的营养价值。所以,牛初乳制成片剂是不适宜的,因此消费者在选择牛初乳产品时应更加谨慎。选牛初乳一定要先看生产工艺,这导致了服用效果是否有效,市面上的牛初乳大部分是喷干工艺生产的,而喷干工艺生产过程中有3分钟达到了60°以上,而活性免疫球蛋白的活性保存温度不能高于40°,所以服用喷干工艺的牛初乳只能增加孩子的肾脏功能负担,而且容易上火;而只有冻干工艺生产的牛初乳才能完整保留牛初乳中活性免疫球蛋白的活性,服用效果明显,不会增加孩子的肾脏负担,更不会上火。但是冻干牛初乳生产成本是喷干牛初乳的7倍。另外,由于免疫机制的抗体需要本土产生的病毒抗原激发产生。因此,牛初乳的供应源必须是本土的才有效。选择有效的牛初乳一看科技含量,而看产地。

有牛初乳排行榜吗?怎么选择牛初乳啊?

网友关爱回答:

没有把,就选择冻干的就可以了,我家孩子吃喷干的所谓新西兰的牛初乳上火,便秘,也没什么效果。后来在网上看了百科才可以牛初乳得选冻干的,就开始给孩子服用诺珍冻干牛初乳,确实没有了上火便秘的现象,服用诺珍有5个月了,宝宝抵抗力比以前好很多。

牛初乳排行榜有吗?什么牛初乳好些?

网友关爱回答:

应该是没有吧,我家孩子1岁开始用的诺珍冻干牛初乳,去年服用了一年,蛮不错的,宝宝都很少生病,现在宝宝送到婆婆家了,有3个月没服用了,最近开春气候变化大还担心宝宝感冒,宝宝也没有,婆婆说宝宝身体还蛮好的,抵抗力没有下降。

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可以

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网友关爱回答:

牛初乳我能吃吗

你好!可以吃。

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可以吃牛初乳吗

您好,可以适当的吃一些。